肥料的廣泛應用使農作物增產(chǎn)迅速，對提高農作物品質(zhì)、維持土壤生態(tài)環(huán)境也具有重要意義。近20多年來(lái)，肥料利用率低、過(guò)量施用造成環(huán)境風(fēng)險是當前施肥面臨的主要技術(shù)和社會(huì )問(wèn)題。而且，隨著(zhù)我國化肥用量持續高速增長(cháng)，作物產(chǎn)量、種植結構和作物品種等發(fā)生了很大變化，全民對農業(yè)生態(tài)的觀(guān)念意識也發(fā)生了改變，于是養分管理目標由單一增產(chǎn)向高產(chǎn)、綠色、優(yōu)質(zhì)等多目標轉變，所以施肥與養分管理工作必須融合栽培、環(huán)保、信息等多個(gè)科學(xué)領(lǐng)域從而引入新的思路、方法和手段，強化產(chǎn)學(xué)研用協(xié)同創(chuàng  )新，解決化肥合理施用的關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題，為保障國家生態(tài)環(huán)境安全和農產(chǎn)品質(zhì)量安全，推動(dòng)農業(yè)發(fā)展“轉方式、調結構”，促進(jìn)農業(yè)可持續發(fā)展提供有力的科技支撐。
煙葉生產(chǎn)是貴州的主要支柱產(chǎn)業(yè)，編者團隊此前圍繞土壤肥力質(zhì)量評價(jià)、平衡施肥、新型肥料開(kāi)發(fā)應用、土壤保育工程化等方面在省域和地市尺度上分別開(kāi)展了多項研究，積累了大量邏輯規范的生產(chǎn)基礎數據。貴州煙區的生態(tài)條件使煙葉生產(chǎn)面臨影響因子復雜、區域空間變異大等諸多困難，對肥料的科學(xué)施用也提出了更高的要求。
本書(shū)是在國家推進(jìn)“一控兩減三基本”化肥減量增效任務(wù)的背景下，針對肥料科學(xué)使用過(guò)程中存在的問(wèn)題，在貴州省煙草專(zhuān)賣(mài)局大力支持下編寫(xiě)完成的。本書(shū)在征求廣大基層煙草生產(chǎn)技術(shù)人員及煙農大戶(hù)意見(jiàn)的基礎上，通過(guò)對大量資料的整理和分析，通過(guò)實(shí)驗示范和多次篩選驗證，結合煙草產(chǎn)質(zhì)量的要求，整理了常見(jiàn)肥料種類(lèi)和施用要點(diǎn)，提出了多種施肥改進(jìn)模式，以便廣大煙草生產(chǎn)技術(shù)人員和煙農大戶(hù)在施用肥料的過(guò)程中參考。
本書(shū)由貴州省煙草專(zhuān)賣(mài)局（公司）科技處和煙葉管理處、中國農業(yè)科學(xué)院煙草研究所、貴州省煙草科學(xué)研究院等單位組織編寫(xiě)。遵義市煙草專(zhuān)賣(mài)局（公司）、畢節市煙草專(zhuān)賣(mài)局（公司）、黔東南州煙草專(zhuān)賣(mài)局（公司）等給予了大力的支持和幫助。遵義市煙草公司李智永、蔣石香、黃峰、溫明霞、張燦、彭玉龍、劉京、王小彥、黃純楊、韓小斌、劍渝、馮婭等，畢節市煙草公司羅貞寶、曹廷茂、張寧、陳德慧、班國軍、范龍等，黔東南州煙草公司鄒光進(jìn)、楊顏、劉洋、楊翠青、楊靜、曲振飛等做了大量的工作。編者對以上所有支持本書(shū)編寫(xiě)的有關(guān)單位和專(zhuān)家表示衷心的感謝。
肥料的科學(xué)使用涉及面廣，煙草生產(chǎn)又具有自身的特點(diǎn)，加上本書(shū)的編寫(xiě)人員水平和時(shí)間有限，因此，書(shū)中難免存在疏漏之處，希望讀者能夠給予批評指正，以便今后修訂時(shí)完善和補充。

編者
2024年3月

本書(shū)在系統介紹煙草營(yíng)養元素及其生理功能、煙草養分吸收影響因素的基礎上，詳細介紹了三大類(lèi)常見(jiàn)煙用肥料、四種煙草營(yíng)養診斷方法以及煙草科學(xué)合理施肥的原則和技術(shù)，并以我國主要煙草產(chǎn)區之一的貴州為例，具體分析貴州煙區土壤養分供給狀況，針對不同土壤養分需求，配套先進(jìn)的施肥技術(shù)。
本書(shū)可供廣大煙草生產(chǎn)技術(shù)人員和煙草種植大戶(hù)在科學(xué)施肥過(guò)程中參考使用，也可供農業(yè)院校植物營(yíng)養學(xué)、肥料學(xué)、農業(yè)化學(xué)等專(zhuān)業(yè)師生閱讀。

第一章 煙草營(yíng)養元素及其生理功能
第一節　煙草正常生長(cháng)需要的營(yíng)養元素	 002
一、大量元素	 003
二、中量元素	 005
三、微量元素	 007
第二節　營(yíng)養元素對煙草的生理作用	 010
一、大量元素的生理作用	 010
二、中量元素的生理作用	 013
三、微量元素的生理作用	 015
參考文獻	 019

第二章 煙草養分吸收的影響因素
第一節　養分	 026
一、養分種類(lèi)	 026
二、養分形態(tài)	 028
三、養分含量	 030
四、養分移動(dòng)性	 031
第二節　土壤	 033
一、土壤類(lèi)型	 033
二、土壤酸堿性	 035
三、土壤質(zhì)地	 039
四、土壤水分	 041
五、土壤養分環(huán)境	 044
第三節　生態(tài)因子	 044
一、光照	 044
二、溫度	 045
第四節　作物	 045
一、煙草品種	 045
二、養分吸收的器官結構	 046
三、生理生化特性	 048
第五節　生產(chǎn)措施	 049
一、施肥措施	 049
二、起壟	 050
三、移栽期	 051
參考文獻	 052

第三章 常見(jiàn)煙用肥料
第一節　無(wú)機肥料	 057
一、氮肥	 057
二、磷肥	 058
三、鉀肥	 060
四、重要二元肥料	 061
五、中微量元素肥料	 062
六、復（混）肥	 063
第二節　有機肥料	 064
一、廄肥和堆肥	 065
二、商品有機肥	 067
三、豆餅	 067
四、酒醋糟	 068
五、草木灰	 069
六、秸稈	 069
七、綠肥	 071
第三節　新型肥料	 071
一、發(fā)展趨勢	 071
二、緩控釋肥	 072
三、水溶肥	 072
四、腐植酸類(lèi)肥料	 072
五、氨基酸類(lèi)肥料	 073
六、微生物肥料	 073
七、其他肥料	 074
參考文獻	 074

第四章 煙草營(yíng)養診斷
第一節　診斷原理和方法	 078
一、診斷原理	 078
二、診斷方法	 079
第二節　土壤養分分析法應用	 081
一、土壤全氮診斷	 081
二、土壤有效氮診斷	 081
三、土壤無(wú)機氮診斷	 082
第三節　植物組織分析法應用	 083
一、植株全氮診斷	 084
二、硝酸鹽快速診斷	 085
第四節　形態(tài)癥狀診斷法應用	 087
一、癥狀診斷 	 087
二、長(cháng)勢診斷	 088
三、葉色診斷	 089
第五節　光譜診斷法應用	 091
一、SPAD儀診斷	 091
二、數字圖像技術(shù)診斷	 093
三、高光譜遙感技術(shù)診斷	 094
參考文獻	 095

第五章 煙草科學(xué)合理施肥
第一節　煙草施肥理論基礎	 102
一、礦質(zhì)營(yíng)養學(xué)說(shuō)	 102
二、最小養分律	 102
三、報酬遞減律	 103
四、養分歸還學(xué)說(shuō)	 104
五、同等重要律	 105
六、不可替代律	 105
七、因子綜合作用律	 105
第二節　煙草合理施肥原則	 106
一、養分平衡原則	 106
二、因土施肥原則	 109
三、其他原則	 109
第三節　煙草肥料用量的確定	 110
一、經(jīng)驗施肥法	 111
二、地力分區配方法	 111
三、營(yíng)養診斷法	 111
四、目標產(chǎn)量法	 112
五、肥料效應函數法	 113
六、其他田間試驗法	 113
第四節　煙草施肥技術(shù)	 113
一、肥料的選擇	 114
二、施肥時(shí)期	 115
三、施肥方法	 116
四、具體施肥措施	 117
參考文獻	 121

第六章 貴州煙區土壤養分供給狀況
第一節　貴州煙區土壤特征	 124
一、黃壤	 124
二、石灰土	 125
三、紫土	 125
四、黃棕壤	 125
第二節　貴州煙區土壤pH概況	 126
一、不同煙區土壤pH簡(jiǎn)述	 126
二、煙區土壤pH空間分布	 129
第三節　貴州煙區土壤養分特征與空間分布	 129
一、有機質(zhì)	 129
二、全氮和速效氮	 131
三、全磷和速效磷	 133
四、速效鉀 	 134
五、其他元素	 136
參考文獻	 137

第七章 貴州蜜甜香煙葉產(chǎn)區施肥技術(shù)
第一節　貴州蜜甜香煙區各地土壤養分需求	 140
一、遵義市	 140
二、貴陽(yáng)市	 141
三、畢節市	 142
四、銅仁市	 143
五、黔東南州	 144
六、黔西南州	 145
七、六盤(pán)水	 145
八、黔南州	 146
第二節　貴州蜜甜香煙區施肥技術(shù)	 146
參考文獻	 149